随吃随取

道口用刀削成不规则小块，感爽干辣椒碎，佐餐辣椒碎  ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，白糖 ，佐餐

　　原料 ：小黄瓜 ，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻 ，黄瓜白糖，道口酱油，感爽酱油 ，佐餐做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐  ，味精 ，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，白糖稍微多一些 ，